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[食尚阜阳] 春天的味道

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发表于 2019-3-13 13:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 幸福女人 于 2019-3-13 14:09 编辑

阳春三月,正是阜南曹集被誉为“淮河鲍鱼”的蚬子上市的季节,肥美鲜嫩。晚上下班后驱车前往,往返120公里,只为一口“蚬”,足以彰显出河鲜的魅力。不吃葱姜蒜的人,没有点清蒸“鲜子”,网络上找个图片聊解无口福之苦(最后一图)。烙馍卷春韭蚬肉,满满的春天味道;香椿土鸡蛋,齿颊留香;拌面油煎后的“鲜子”汤怎一个鲜字形容。嗝,撑到了。
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