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[诗词歌赋] 太和椿芽 卉之歌

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发表于 2018-12-19 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
太和椿芽
卉之歌

美丽的太和,位于安徽省西北角!是全国最大的药品交易市场!也是美食的故乡!最有名气的当数太和椿芽。

大沙河缓缓从太和城边流过,两岸土质肥沃,香椿树比比皆是!每年春风暖暖,嫩嫩的椿芽像江南婉约的少女,脉脉含情张望着神奇的世界!春雨沙沙,滋润着万物!等椿芽长到两寸长时,辛勤的人们,就用竹竿绑上铁钩子,小心翼翼把她摘下来了!

椿芽分为两种,绿油椿和红油椿。绿椿芽,油光闪亮,叶柄粗壮,温润肥厚!就像青葱岁月青春靓丽,惹人喜爱!红椿芽象征着日子红红火火,鸿运当头!也有更有创意的,用鸡蛋壳套在枝头,任它在温房里生长,旺盛的生命力把鸡蛋都顶起来了,露出黄椿芽,象征飞黄腾达!说了半天也饿了吧,呵呵!那我们就做美食充饥吧。

椿芽的烹饪方法多样化,最简单的第一种,把椿芽洗干净放开水里焯一下,捞出,切碎,放上佐料,麻油,清香可口,脆嫩爽滑!吃着别有一番滋味在心头。第二种,椿芽焯鸡蛋。刚出锅的香气袭人,黄绿色彩勾人食欲,冒着热气,吃到嘴里,满口留香,尤其那椿芽梗柄有嚼劲,清脆爽口,口感独特,吃起来比肉还香,味道鲜美!第三种可以做西红柿香椿羹,营养丰富,开胃健脾!堪比人参鲍鱼,鱼翅熊掌!太和贡椿,名不虚传!吃了太和椿芽,让你留恋忘返,还想再活五百年!

这样好的椿芽,可以四季都能吃得到!聪明的人们把它腌制起来,有出门在外的都会带点,预防到异地水土不服,避免不适。也可以泡茶饮用,清热解毒,治疗上火嗓子疼!夏天也可以消暑,把椿芽切碎和蒜泥混合凉拌面,吃着降温解暑不拉肚子!家长小菜,保健康保平安,当然,更是访亲访友礼尚往来馈赠之佳品!

太和椿芽,清香袅袅!土生万物,大自然对勤劳人民的馈赠,无私的奉献!孕育着神奇的世界!

太和香椿远销国内外,走出家门,走出国门,香漂世界!促进经济发展!促进和谐团结!我爱我的家乡,书画之乡,大美太和,欢迎您来做客!


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发表于 2018-12-22 21:14 | 显示全部楼层
太和,我热爱的故乡

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发表于 2018-12-22 21:24 | 显示全部楼层
太和椿芽,清香袅袅
善待别人等于善待自己!

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 楼主| 发表于 2018-12-27 20:57 | 显示全部楼层
欢迎大家来太和

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